掌控「次氯酸」自動製作裝置 (下)
次氯酸(Hypochlorous Acid)化學式為HOCl的不穩定弱酸,可以透過把水及鹽(含有氯化鈉NaCl) 進行電解,以生成含次氯酸的電解水:
2Cl- (氯離子)® Cl2(氯氣) + 2e−(電子)
Cl2 + H2O ⇌ HOCl + HCl
次氯酸(HOCl)溶液是通過將氯溶解在水中而獲得的氯副產物之一。它是一種弱酸,是溶液中活性最高的成分。將氯溶解在水中後,會分解為HOCl和次氯酸根離子(OCI-)兩種形式,而HOCl含量高的溶液的殺菌能力是HCl的120倍。此外在pH 4-6溶液中,氯基化合物(通常稱為HOCl)中的游離氯含量最高。
由於HOCl不帶電荷且分子量相對較低,因此它比其他基於氯的消毒劑如「次氯酸鈉」(NaClO)更能穿透細胞壁和更迅速地與有機物作出反應,即微生物細胞的關鍵成分發生氧化反應。相反,由於次氯酸根離子不能擴散通過細胞壁,因此消毒效果相對較差。由於它帶有負電荷,因此會從也帶有負電荷的細胞壁上被靜電排斥。它的大小比HOCl分子大得多,因此,由於其較大的尺寸,其擴散速度也較慢。