聖安當小學把STEM課程分別為高、低年級的科學與科技科。他們認為STEM教育是大趨勢，學習不應只放在活動上，而應該用課程推展。所以，課程設計每星期有兩節課，結合常識、電腦、專題研習及校本教材，令所有學生都能學習。

楊錦銚副校長說，學校安排不同的STEM課程予高、低年級。低年級授以積木教育為基礎的校本課程，因為他們早年參觀不同學校發現，低年級同學的手部肌肉尚在發展，所以學校不會對他們在動手、動腦的要求太高。學校裡的LEGO STEM Lab跟一般教室有很大的分別，如在房間中央有一個大型的比賽用枱，房間內的其他桌子的分佈，十分適合小組學習。