提到與運動有關的水分補充,很多人首先想到的可能就是各種飲料或者樽裝水,但是需要注意的是,日常攝入的膳食是確保機體處於正常水合狀態的重要基礎。攝入適當的食物可以促進水分吸收和儲存,而且日常膳食中通常都含有大量的電解質(例如鈉和鉀),可以補充經由汗液流失的電解質,對於維持體內正常的水分量具有重要的作用。當然,除了日常的膳食以外,運動前、中、後的合理水分補充也非常重要。
運動前的補充
運動前補液的目的是為了在運動開始前使機體達到充分水合的狀態,並使機體處於正常的血電解質水準。如果在膳食中攝入足夠的水分,並且在運動前有較充分的補充時間(8-12小時),則通常可以達到或者接近充分水合的狀態。然而,如果身體處於低水合狀態,而且沒有充足的時間來進行水分/電解質的補充,則需要採取一些主動積極的補液計畫。通常在運動前4小時,便應開始按體重逐漸補充水分(約5-7毫升/千克)。如果之後未有小便,或者尿液的顏色仍然較深,便應在運動前2小時,再按體重補充一些水分(約3-5毫升/千克)。在運動前數小時開始補充水分,能確保體內的水平衡,尿液的輸出在運動開始前可以回復至正常水準。飲用含鈉飲料(20–50毫克/升)和/或進食加少量食鹽的小食,能刺激口渴的感覺及儲存喝進的水分。提高飲品的口感有助於促進運動前、中、後水分的補充。液體的口感受到多種因素的影響,包括溫度、鈉含量和個人的喜好等。一般來說,攝氏15-21度的飲品較為可口,但溫度以及口味喜好亦會因應個體和飲食文化不同而具有極大的差異。