推行 STEM 教育，離不開動手做。動手教學活動中最容易理解的便是專題習作Projecct。 Project 一字亦有被翻譯作 「設計作業」 或 「項目」 。現今科技及科學十分發達， STEM 的專題習作有很多不同形式，有的是以編程為主的、有的是以解難為主的、也有的是以組裝為主。今期筆者會與大家探討一下不同形式的 STEM 教學活動，好讓大家了解 STEM 教學活動的樂趣。

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STEM 教學活動以其活動內容來分，可以簡單分為以下七種：

(一）科學探究
此類活動常出現於由科學科教師主導的教學活動。其特色是於進行探究活動前必設有有明確目標和指引。例如：運用科學原理去了解不同水果中的酸鹼度，並提出酸鹼度與清潔的關連，丙引導學生在水果中出提練提煉出最環保的清潔劑。由於此類活動是有既定的方向，於訓練學生掌握科學探究過程是非常有效的。但同時亦因有既定的方向，提升學生創意的有效度相對較低。

(二）模型組裝
教師預先製作或訂製一套組裝教材，學生按步驟將物料組裝起來成為作品，是一個有既定步驟、既定成品樣式的教學活動。學生可從組裝過程中認識及練習使用不同製作工具，也有機會透過製作過程去體驗科學中的理論。例如：太陽能車製作。此類活動於培養學生基本動手能力是十分有效的，透過一連串不同的模型組裝活動，學生可很快掌握基本加工及組裝工具。活動的製成品成功率非常高，學生滿足感大，同時亦能有效培養學生的興趣。