「2016年度全港水火箭比賽」早前已於鳳溪創新小學圓滿舉辦。今屆比賽有超過140位，分別來自多間中、小學校的學生及參加「加德士-推動學校計劃」的基層學童出席。他們透過早前在活動中所舉辦的講座及工作坊裡學習到的科學知識，包括航天、水壓、氣壓及力學等知識，加上其創意及想像力，以定點50米為目標，製作水火箭並進行激烈比賽。活動是「加德士-推動學校計劃」旗下的一項工作計劃，並由香港小童群益會主辦，雪佛龍香港有限公司全力贊助。比賽設有中、小學及公開三組，均設有冠亞季三獎，及優異獎五名。

「全港水火箭比賽2016」藉著一系列航天活動及工作坊，推動中、小學以至社會人士對上述範疇的認識，激發參加者的創意思維，並從中發掘生活中的「科學Science、科技Technology、工程Engineering、數學Mathematics」(簡稱 S.T.E.M.)」。整個比賽及各相關活動，共有69間學校超過2900人參與。