城大環境科學家新發明 廚餘製成生物能源

香港每年產生130多萬噸廚餘,佔本地都市固體廢物三分一,且大部份最終須埋入垃圾堆填區。香港城市大學能源及環境學院院長陳仲良教授說,廚餘日益增多,是本港一個亟待解決的問題。

近日香港城市大學能源及環境學院助理教授李鈞瀚博士發明一種新方法,可將廚餘轉化為生物能源用於發熱、發電,並可令本須棄置於垃圾堆填區的廚餘數量最少減至一半。

李博士及其研究團隊利用一組細菌將廚餘轉化為能源,可望為香港開發出一種源源不絕的可再生能源。

陳教授表示:「有機廢料不應被當作廢物處理掉,而應被視為寶貴的資源,可供回收並轉化為有用的產品。多得城大的教研人員共同努力,我們希望發掘廚餘的潛能,為香港以至全球各地營造可持續發展的綠色環境出一份力。」

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